包饺子

妈妈因为工作的关系，不常在家煮饭，都是爸爸张罗我们的饮食，所以我对妈妈拿手好菜最深的印象是全家一起包水饺。
 
一个阳光普照的周末，妈妈问我们想不想包水饺，我和妹妹异口同声地说：“太好了！”。我们和妈妈一起手牵着手到附近的市场采购食材，市场的人好多，到处都是人声鼎沸的，我们得小心翼翼地跟着妈妈才不会走丢。妈妈买了一颗翠绿的白菜，还有好吃的猪绞肉，亮丽的红胡萝卜，以及一袋水饺皮，我和妹妹提着沉甸甸的菜开心地回家。
 
我和妹妹负责洗白菜，我们将一片片翠绿的叶子细心地放在水龙头底下清洗，一下子洗手台就堆满了可口的叶片，妈妈卖力地将白菜叶片切碎，并和切好的胡萝卜丝和绞肉拌一起，加上适当的调味，馅料就完成啰！全家围在一起包饺子，爸爸妈妈手脚利落一下子捏好了许多颗饱满的水饺，但是我和妹妹捏得乱七八糟，一下馅满出来，一下缺口没捏好，但是妈妈都细心帮我们修补好。费了一番功夫水饺终于捏好了，妈妈分两次将水饺下锅煮。等了好久，水饺好啰！妈妈调配好酱料，终于可以饱餐一顿了。
 
虽然有的水饺样子不好看，但是我和妹妹都觉得自己包的饺子好吃极了，饺子里除了有满满的馅料，还包进了一家人的幸福，也包进全家满满的爱，能大家一起包饺子是最开心的时光。