我有一可爱的妈妈,严厉的爸爸。
爸爸,妈妈要教我们包饺子,要用的材料,一碗香喷喷的韭菜猪肉馅、一包鸡精、一包盐、一瓶芝麻油,妈咪提醒我:“包饺子需要水,不然饺子皮儿会裂开,还需要盘子。”妈咪把盘子和水拿了过来。接着,妈咪把把鸡精、盐、芝麻油均匀地洒在韭菜猪肉馅上,然后开始搅拌。搅拌完之后,一阵香味扑鼻而来,我都想吃了,妈咪给我们发第一轮的饺子皮儿,饺子皮儿摸上去光滑极了,而且冰凉凉的。发完饺子馅之后,妈妈先给我们示范怎么包饺子。首先,把馅放进饺子皮里,然后在饺子皮儿的边上沾点水,最后,把饺子皮儿对折,再捏一捏,就行了。我迫不及待地开始包起来了,我包完的饺子千奇百怪,有的像花瓶,有的像枕头,还有的像皇冠……妈咪笑的一看,笑得合不拢嘴。
饺子包好以后,妈咪就拿去煮了。吃了自己包的饺子,那感觉就像进了人间仙境一。样我们争先恐后地抢饺子吃,由此可见饺子是很好吃的。
饺子真好吃。今天,我终于学会了包饺子。 要是有空我还包。