亲子烧

妈妈的拿手好菜真不少，几乎只要是妈妈作的料理，我都爱不释口。但是，有一道最令我回味无穷，那就是---亲子烧
 
“亲子烧”是我在妈妈的食谱-亲子动手做点心 上看到的，我很想吃吃看，妈妈便带着我一起做。那是暑假中一个阳光灿烂的早晨，我和妈妈在厨房分工合作，她切香菇和猪肉，我切蒜头，然后妈妈起油锅，将这些时才爆香、调味，我在帮忙倒入白饭搅拌均匀，然后再用汤匙压成一个个扁圆状小饭团，接着再小饭团上面刷一点西红柿酱，在铺上起司丝、最后用小火慢慢烘，等起司融化就大功告成了。
 
还记得那个悠闲的早晨，一个金黄色的亲子烧盛放在漂亮的碟子上，我和妈妈。哥哥在蝉鸣鸟叫中享受美食，边吃边聊，我好像怎么吃都吃都不饱呢!回想起来，除了食物本身的好滋味，还加上了亲子时光的甜蜜满足，让这一道菜成为我记忆中最美味、最喜爱的妈妈味。