爱的滋味
从小，我就是生长在一个三代同堂的家庭里，父母总是早出晚归，家中的各项事务几乎都是奶奶一手扛起——当然也包括喂饱、照顾我这小麻烦。
无忧的童年，每天“宅”在家里的我，最期待的三个时间，就是早、中、晚听到“嘶……剉……”的炒菜声，一阵锅铲的碰撞声后，浓浓的香气恣意飘散，香味从厨房一路蜿蜒而上，回旋在楼梯间传入躲在二楼房间里，啊！即使是菜香，也令人陶醉不已；我总迫不及待冲下楼，一开房门，浓烈的香气瞬间扑鼻而来，让我不禁加快脚步，想亲尝一口馥郁。“妹仔！来端菜喔。”，每当聴到这句话，内心会涌起一股兴奋感，立即接过盘子总急着想赶快大快朵颐。
不油不腻、咸中带甜是奶奶每一道菜的特色，她总是能了解我的口味，总是能轻易抓住我们的胃，每一道菜，都有着奶奶独特的味道──幸福感和温暖感。感到幸福，是知道自己多么幸运，我肯定是上辈子烧好香，这辈子才能有个这么棒的奶奶，每天照料我、每天都能吃到美味的食物；感到温暖，是因为我认为我能够每天和家人一起吃晚餐，不是山珍海味却是甜蜜上心头，这是得来不易的温暖啊！
奶奶所煮的点心，“香气”是用言语无法形容的，我最喜爱的料理，就是那甜而不腻的甜粿，奶奶总是再外皮上包裹着一层薄薄的面粉，经过高温油炸或烘烤过后，让外皮变得金黄酥脆，内馅则处理得Q弹不黏牙，一口咬下后，充满独特香气的红豆泥，夹雷霆万钧之势，瞬间扑鼻而来，外酥内软的口感加上热气的燻烤，那美味的滋味瞬间在口中化开来，经过牙缝、舌尖、再抵达到味蕾，幸福滋味在舌上跳动着，温暖气息瞬间征服口腹，让我忍不住一口接着一口，狼吞虎嚥地将甜粿送至口中。
奶奶料理的食物色香味俱全，不只配料颜色搭配得宜，味道香鹹浓烈，滋味更是好得没话说，青菜煮的甘甜入味，肉食煮的软嫩多汁，且任何一道菜都难不倒她，可说是我们家中的“阿基师”。奶奶煮的酸菜汤让我难以忘怀，总想一碗接一碗喝个够，酸菜是奶奶亲手腌渍而成的，味道酸酸鹹鹹，味道十足，每喝这碗汤总能吃得津津有味，这酸菜的滋味早已经深深地烙印在我得脑海中，久久不能拭去。
世界上最令我印象深刻的食物就是奶奶煮的菜，她煮的菜虽然味道并不是最美味的，食材也不是最顶级的，但那滋味是我依恋的美味，每道菜里头没有夸张复杂的调味佐料，但却融入了奶奶满满的爱心。也许，有人会认为我言过于实，但只要品尝一次奶奶煮的料理，你便能了解我所说的每一句话都句句属实，每一道料理都很美味，但美味的点，是在于它是在充满了辛苦汗水、努力不懈的过程中所製造出来的佳肴，这是我最爱的滋味。
无忧的童年，每天“宅”在家里的我，最期待的三个时间，就是早、中、晚听到“嘶……剉……”的炒菜声，一阵锅铲的碰撞声后，浓浓的香气恣意飘散，香味从厨房一路蜿蜒而上，回旋在楼梯间传入躲在二楼房间里，啊！即使是菜香，也令人陶醉不已；我总迫不及待冲下楼，一开房门，浓烈的香气瞬间扑鼻而来，让我不禁加快脚步，想亲尝一口馥郁。“妹仔！来端菜喔。”，每当聴到这句话，内心会涌起一股兴奋感，立即接过盘子总急着想赶快大快朵颐。
不油不腻、咸中带甜是奶奶每一道菜的特色，她总是能了解我的口味，总是能轻易抓住我们的胃，每一道菜，都有着奶奶独特的味道──幸福感和温暖感。感到幸福，是知道自己多么幸运，我肯定是上辈子烧好香，这辈子才能有个这么棒的奶奶，每天照料我、每天都能吃到美味的食物；感到温暖，是因为我认为我能够每天和家人一起吃晚餐，不是山珍海味却是甜蜜上心头，这是得来不易的温暖啊！
奶奶所煮的点心，“香气”是用言语无法形容的，我最喜爱的料理，就是那甜而不腻的甜粿，奶奶总是再外皮上包裹着一层薄薄的面粉，经过高温油炸或烘烤过后，让外皮变得金黄酥脆，内馅则处理得Q弹不黏牙，一口咬下后，充满独特香气的红豆泥，夹雷霆万钧之势，瞬间扑鼻而来，外酥内软的口感加上热气的燻烤，那美味的滋味瞬间在口中化开来，经过牙缝、舌尖、再抵达到味蕾，幸福滋味在舌上跳动着，温暖气息瞬间征服口腹，让我忍不住一口接着一口，狼吞虎嚥地将甜粿送至口中。
奶奶料理的食物色香味俱全，不只配料颜色搭配得宜，味道香鹹浓烈，滋味更是好得没话说，青菜煮的甘甜入味，肉食煮的软嫩多汁，且任何一道菜都难不倒她，可说是我们家中的“阿基师”。奶奶煮的酸菜汤让我难以忘怀，总想一碗接一碗喝个够，酸菜是奶奶亲手腌渍而成的，味道酸酸鹹鹹，味道十足，每喝这碗汤总能吃得津津有味，这酸菜的滋味早已经深深地烙印在我得脑海中，久久不能拭去。
世界上最令我印象深刻的食物就是奶奶煮的菜，她煮的菜虽然味道并不是最美味的，食材也不是最顶级的，但那滋味是我依恋的美味，每道菜里头没有夸张复杂的调味佐料，但却融入了奶奶满满的爱心。也许，有人会认为我言过于实，但只要品尝一次奶奶煮的料理，你便能了解我所说的每一句话都句句属实，每一道料理都很美味，但美味的点，是在于它是在充满了辛苦汗水、努力不懈的过程中所製造出来的佳肴，这是我最爱的滋味。
