我想当厨师

每个人都应该勇敢追求梦想，因为“有梦最美”，因为怀抱梦想才能使我们一路抬头挺胸、充满自信。且让光芒万丈的阳光指引我，鼓励我永不放弃。我知道“不经一番寒彻骨，焉得梅花扑鼻香！”梦想使我的生命更加坚韧，并开出五彩缤纷的花朵，结出人生中最美味可口的成功果实。
 
“哈哈──哈哈──！”正当全家目不转睛，笑得合不拢嘴地看着“少林足球”时，突然听到有句台词：“做人如果没有梦想，那跟咸鱼有什么差别呢？”这句话， 就像是给了我一记当头棒喝！人如果没有梦想，只像小动物一样，成天东奔西窜，只为了满足口腹之欲，吃饱了就无所事事。但如果痴心妄想，不知道筑梦踏实，梦想将只是守株待兔。不努力实践梦想，只想每天等着天上的礼物掉下来，简直就是痴人说梦啊！俗话说得好：“天下没有白吃的午餐”，虽然努力不一定能成功，但内心坚信，坚定自我的意志是成功的原动力并全力以赴，虽然可能没有最好的收获，但至少能让自己可以安心，梦想就不再是遥不可及的，纵使没有实现梦想，我也无怨无悔，因为我曾经努力过、追求过。
 
刚放学的我，饥肠辘辘，三步并作两步奔回家。一进门，一阵熟悉得叫我心花怒放的香味扑鼻而来。“哇！好令人振奋的味道呀！”“民以食为天”所以，我的梦想 就是厨师。每当妈妈煮菜时，我都会去帮忙并且做笔记。妈妈说：“煮菜就跟比赛一样，都要戮力以赴、汗滴禾下，如果怕热就不要进厨房。”例如包水饺时，肉馅一定要亲手揉捏、按摩、摔打，还要练着“叶问拳”，才能使其弹性绝佳；还有高丽菜一定要用“快 刀斩乱麻法”切割，大小才会合宜，肉馅与菜的比例一定要“嘟嘟好”，才会好吃。包水饺还有一个重点就是动作要温柔又雅致，像安抚小孩一样，这样水饺从热锅捞起来时，才会粒粒晶莹剔透、个个饱满扎实。我也兴奋地照着笔记依样画葫芦，可是肉馅就像石头般坚硬，青菜则像受潮的饼干没有爽脆口感，从热锅里捞起来，连馅都不见了，因为，个个都“肚破肠流”了，叫我好生失望！妈妈鼓励我：“失败为成功之母，而且万事起头难嘛！”果然，厨师对目前的我而言，还真的只 是梦想啊！但若我焚膏继晷的努力，总有一天我也会像电影中每个“总厨师”一样强大吧！
 
俗话说：“给小孩鱼吃，不如给他一根钓竿。”梦想，就像学习一技之长一样，不能只是光说不练、坐“想”其成。每一个现在和未来，我都会脚踏实地把握人生有限的时间，持续努力不懈地学习，尽最大的力量，成就我的——大厨师之梦。