尊敬的某某会长、尊敬的各位副会长各位嘉宾、会员代表们、女士们、先生们、大家好!
首先,对各位领导、嘉宾能在百忙之中拔冗参加我们协会的理事单位扩大会议表示衷心的感谢和热烈的欢迎!在春天即将来临之际,你们的到来使我们提前感受到了春天的温暖,感受到了浓浓的关爱!其次,请允许我代表自己感谢我们协会全体同仁对我的信任,推选、支持我担任协会副会长一职。担任今天这样的职务对我来说很光荣、很具挑战性!做总经理,领导的只是一个企业:而做副会长,是协助会长引领一个行业、一个领域。深感肩上的担子沉甸甸的!
令人欣慰的是,某某市餐饮服务协会自成立以来的近l 0年间,有效地为企业搭建了与政府、社会和企业间的沟通平台,为某某市餐饮服务行业的发展,很好地起到了踏跳板作用。某某的餐饮服务行业随着改革开放的进一步发展,日趋成熟。以我们公司为例,我们公司成立于l 9 9 9年。经过8年发展,目前发展到拥有员工1000多人,总资产一亿多元,拥有标准化生产厂房二万多平方米连锁经营网点500多个。成为国内规模最大学生营养配餐及营养早餐食品生产基地。公司目前正向集团化发展,旗下金穗早餐、麦工坊连锁面包房、金贝子连锁快餐团膳各产业以不同经营模式向规模化、系统化、标准化方向快速发展,各品牌资源共享,形成了独特的优势发展态势。
我们都理解,未来某某市餐饮行业会朝以下方向发展:
①特色餐饮规模化:特色餐饮规模化是传统餐饮向现代餐饮迈进的基础,是增强企业竞争力,实业专业化,提高生产率,繁荣企业经济的有效途径。
②特色餐饮企业化:特色餐饮企业化发展是通过专业化生产,企业化经营管理,形成贸工一体化,生产和销售一条龙的发展方式。
③特色餐饮品牌化:特色餐饮品牌化是用持久的品牌战略去增强产品的知名度和竞争力,占据市场,以实现企业最大化整体效益。
④特色餐饮产品标准化:建立、健全企业和产品的标准是对抗 “价劣质产品的有效方法。
⑤特色餐饮科技化:以科技提高产品的附加值,可以使产品满足更多的人群需求。
⑥特色餐饮发展信息化:在未来的生产,营销管理上都需要信息化,如质量检测,食品安全危害预防,市场信息的收集与分析方面。
这六个发展方向,是我在我们公司今年的战略发展研讨会提出的,也将作为我担任协会副会长,带动协会发展的方向。
我知道,如果说协会今天的成就来自领导的关心、社会的关爱和会员的关照,那么协会明天的辉煌就只有靠我们自己努力去创造了。在这里,我自己郑重承诺:决不辜负领导、会员和社会各界对协会和我本人的期待,在协会今后的工作中,协助会长,充分发挥协会利益的代表性、服务的专业性、协调的权威性作用,搭建各企业之间交流服务的平台、企业与政府、社会对话的沟通平台,使协会成为企业利益的代言人、政府发展经济的合作人和促进产业发展的带头人,做好为企业服务、为政府服务和为社会服务工作。为此,我本人亦将为此努力工作,衣带渐宽终不悔,不辱使命,竭尽全力,努力做一名称职的副会长。
最后,我对在协会发展过程中,自始至终给予我们指导、关心和帮助的某某市行业管理署等政府职能部门和社会团体的领导和同志们表示衷心的感谢!
谢谢大家,祝大家身体健康,阖家欢乐,事业有成,万事如意!