擂茶香
2018-02-08
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回忆总是细緻而绵长,一如沉澱于杯底的茶汤。
擂茶是一种庄严肃穆的仪式。只见几柳微带香气的茶叶,混着芝麻、米香在擂钵中洒出一道优美的弧,煞是好看!空气中洋溢着五穀的馨香,伴着擂杵与擂钵碰撞的沙沙声响,母亲握着我的手,一次又一次反覆研磨着,久久不发一语,偶尔,拖起擂钵细细观赏一番,谨慎的捏起粉末,那么一撮,搀着些许的苦涩,些许的甜,还有一股深沉的安静,衬着钵底墨绿色的一潭,如平铺极乐世界的细沙,温润而细緻,沉稳而安详,我忽然发觉,胸忆间充满着甜中带苦,苦中带甜的矛盾的滋味。
一杯完整的擂茶,融合了各式五谷的芬芳,缺一不可,好比不同族群,不同文化的一群人,各有各之所长;当母亲将热水沖入杯中,霎时满室茶香,听母亲哼着不成调的采茶歌,眼中闪过一袭蓝衫,衣摆却不再飘扬,含在口中的茶久久无法下嚥,苦涩夹杂阳光的馨香,那却只是一瞬间的味觉,取而代之的事浓绸而化不开的绵密,淡而无味,回荡于舌尖的是乡愁的滋味吗?
擂茶是圆融的,它接纳不同的味道,而他们却又仰赖同一个太阳所赋予的生命;擂茶是智慧的,它昇华于味觉的甜苦,以平淡却朴实的滋味找回内心最初的感动,母亲便拥有擂茶的美德,她教育我在苦涩中品尝甜味,从深沉的安静中学习等待,以包容的心看待周遭的事物,无论什么时候。
人生好比擂茶,甜苦浓淡,五味杂陈,但总有一种触发情感的滋味,那滋味却平淡无奇,是最恒久的滋味吧!